![]() | www portál oboru chemie PřF UP Olomouc |
1. Obecná a fyzikální chemie
Stavba atomů a molekul. Skupenské stavy.
Ideální a reálné plyny a jejich stavové chování. Zkapalňování plynů. Stavové chování
kapalin. Tlak páry nad kapalinou. Povrchové napětí. Viskozita. Termodynamické
vlastnosti pevných látek. Rovnovážná
termodynamika. Teplo, tepelné kapacity. Obecný pojem práce. Vnitřní energie.
Vratný a nevratný děj. Tepelné kapacity. Enthalpie. Termochemické zákony.
Tepelné stroje. Entropie a její závislost na tlaku a teplotě. Helmholtzova a
Gibbsova energie. Termodynamická rovnováha. III. věta termodynamiky . Rovnovážné stavy Chemický potenciál a
jiné parciální molární veličiny. Podmínka fázové rovnováhy. Fázový zákon.
Jednosložkové soustavy. Destilace. Dvousložkové soustavy. Třísložkové soustavy.
Adsorpce - adsorpční isotermy. Adsorpce na pevné nosiče. Adsorpce do povrchu
roztoků. Chemická afinita, chemická
rovnováha.
Gibbsova energie jako míra chemické afinity. Kriteria
samovolnosti a rovnováhy pro děje probíhající za různých podmínek. Dynamická
rovnováha. Rovnovážná konstanta a její závislost na p,T. Klasická termodynamika
a biologické systémy. Interakce hmoty a
záření. Dielektrická polarizace. Index lomu. Molární refrakce. Dipólový
moment a struktura molekul. Optická aktivita. Absorpce světla. Barevnost látek.
Sekundární světelné záření - fluorescence fosforescence. Fotosyntéza.
Chemiluminiscence. Rovnovážná
elektrochemie. Silné a slabé elektrolyty. Aktivity iontů v roztocích. Součin
rozpustnosti. Galvanické a elektrolytické články. Elektrochemický potenciál.
Nernstova rovnice. Elektrolýza a chemické zdroje proudu. Elektrody 1.druhu,
2.druhu, oxidačně-redukční a jejich standardní potenciály. Iontově selektivní
elektrody. Termodynamika elektrochemického článku. Disociace a disociační
konstanta. Teorie kyselin a zásad a acidobazické rovnováhy. pH a jeho měření. Chemická dynamika. Rychlost chemických
reakcí. Rychlostní konstanta a řády reakcí. Molekularita. Isolované reakce 1.
řádu , 2. řádu a jejich kinetické rovnice, zvratné, následné a paralelní reakce.
Základní představy o homogenní, heterogenní a enzymatické katalýze,
autokatalýza. Srážková teorie. Teorie aktivovaného komplexu. Přechodový stav,
aktivační energie. Koloidní soustavy.
Základní charakteristiky koloidů. Příprava koloidních soustav. Stabilita
koloidů. Povrchově aktivní látky. Micelární koloidy. Molekulárně kinetické,
optické a elektrické vlastnosti koloidních soustav.
2. Analytická chemie
Analytická měření, odběr a úprava vzorků. Základy zpracování analytických výsledků. Protolytické, komplexotvorné, srážecí, oxidačně redukční reakce a rovnováhy. Základy fázových rovnováh. Kvalitativní analýza anorganických látek. Metody a analytické aplikace gravimetrických a volumetrických metod, způsoby indikace bodu ekvivalence. Základy analýzy organických látek (fyzikálně chemické vlastnosti, základy elementární analýzy a důkazu a stanovení fukčních skupin). Instrumentální metody. Metody atomové a molekulové spektrometrie, metody emisní a absorpční. Elektroanalytické metody. Separační metody. Extrakce, ionexy, chromatografické a elektroforetické metody. Aplikace instrumentálních metod při analýze vzorku.
3. Chemie a životní prostředí v praxi a
ve správní praxi
Základní právní pojmy a instituty, ústavní základy
právního řádu ČR. Veřejná správa a její fungování v právním státě, výkon
státní správy a samosprávy. Postavení správního práva v systému právního
řádu ČR. Organizace veřejné správy, její vykonavatelé a adresáti, správní akty
jako projev její činnosti. Procesní instituty ve veřejné správě. Správní právo
trestní, správní delikt a přestupek a uplatnění sankční odpovědnosti. Jednotlivé
úseky práva životního prostředí, orgány veřejné správy na úseku životního
prostředí, právo na informace o životním prostředí. Správa na úseku vod. Ochrana
přírody a krajiny. Správa na úseku lesů a ochrany zemědělského půdního fondu.
Správa na úseku ochrany ovzduší. Správa na úseku odpadů.
Předpisy na úseku veřejné správy v životním
prostředí (vodní zákon, zákon o ovzduší, zákon o prevenci závažných havárií,
EIA, IPPC). Odpovědnost v životním prostředí.
Mezinárodní aspekty na úseku práva životního
prostředí.
4. Volitelný
předmět (z nabídky)
a) Anorganická chemie
Stereochemie
anorganických molekul (hybridizace, VSEPR). Definice kyselin a zásad, nevodná
prostředí. Chemické reakce (klasifikace, redox reakce, hydrolýza solí).
Krystalová struktura anorg. látek (izomorfie, polymorfie, kryst. soustavy,
kryst. mřížky). Periodická soustava prvků. Charakteristika podskupin. Vlastnosti
prvků a jejich významnějších sloučenin (pouze přehledně prvky 3., 4. a 5.
vedlejší podskupiny, lanthanoidy, aktinoidy). Metody přípravy, významnější
reakce. Základy anorganických průmyslových výrob
b)
Organická chemie a biochemie
Organická chemie - Struktura organických molekul a jejich znázornění. Názvosloví organických sloučenin. Vztah mezi strukturou, vlastnostmi a reaktivitou organických sloučenin. Typy organických reakcí (adice, eliminace, substituce, přesmyky) a jejich mechanismy. Nejdůležitější kriteria klasifikace reakcí. Nejdůležitější metody reakčních mechanismů. Mechanismus a syntetické využití adičních reakcí. Mechanismus a syntetické využití substitučních reakcí (SN1 a SN2 mechanismus a vliv faktorů na podporu reakčních mechanismu, SE, SR). Mechanismus a syntetické využití eliminačních reakcí. Trans-eliminace, E1 a E2. Přesmyky. Elektrofilní i nukleofilní přesmyky nasycených systémů. Přesmyky nenasycených systémů. Přesmyky aromatických systémů.
Biochemie - Aminokyseliny, jejich vzorce, acidobazické rovnováhy, izoelektrický bod, Peptidy, peptidová vazba, primární, sekundární, terciární, kvarterní struktura, metody stanovení primární a sekundární struktury,, souvislost mezi primární a sekundární strukturou, vazby stabilizující sekundární strukturu. Metody dělení a izolace bílkovin, chování bílkovin v roztoku (IEC, afinitní chromatografie, GPC, elektroforéza, elektroforéza v SDS, izoelektrická fokusace). Biochemie hemoglobinu, Sacharidy. pentosy, hexosy, aldosy, ketosy. Glysosidy, glykosidová vazba a její vlastnosti, disacharidy, homopolysacharidy (škrob, celulosa, glykogen, chitin), heteropolysacharidy, proteoglykany. Lipidy, acylglyceroly, mastné kyseliny, glycerofosfolipidy, plasmalogeny, sfingolipidy, steroidy, liproteiny. Nukleové kyseliny, baze, DNA, RNA, typy šroubovice DNA, superhelikální struktura, vazby stabilizují sekundární strukturu DNA. Termodynamika enzymových reakcí. makroergické vazby.Reakční kinetika, enzymy jako biokatalyzátory. aktivní místo, katalytické místo, kofaktory, koenzymy a prostetické skupiny, mechanismus působení serinových proteináz,. Rovnice Michaelise-Mentenové, metody stanovení Km a VL, číslo přeměny, aktivita enzymu, konstanta specifity, Inhibice enzymové reakce, dvousubstrátové reakce, Regulace enzymové aktivity: pH, zymogeny, kovalentní modifikace (fosforylace, adenylylace, disulfidy).